饺子皮苹果派（电饼铛烤箱都可以做）

中午吃拉面，剩下一小块面。就做了苹果派。
1.苹果洗干净，削皮，切丁
2.锅热入油，（有黄油用黄油，会香一点。没有就普通的炒菜油就行）炒苹果丁
3.加入一勺糖，一点点盐，翻炒。
4.淀粉化水，倒入苹果中。翻炒，苹果丁粘在一起，关火。
5.剩面揉长条，切成小剂子，擀成饺子皮。
6.拿一张饺子皮，舀上苹果丁。盖一张饺子皮，用叉子把边缘压合。（用手按住贴一起也行。叉子压是好看点）
7.全部做完，刷蛋液，撒芝麻。
8.烤箱180度，15分钟。
（电饼铛也可以烤，上的图就是电饼铛做的）

用料  

饺子皮苹果派（电饼铛烤箱都可以做）的做法  

1. 1.苹果切丁。

2. 2.炒苹果丁。加糖，盐

3. 3.倒入化好的淀粉。搅拌均匀，关火。

小贴士

1.苹果切好丁，你可以吃一下，甜度很大，就少放糖。
2.用量没那么规定必须多少。家里普通的那个小不锈钢勺子就可以。除了第一次称重，后来我都是估摸的舀的。
3.淀粉用凉水搅拌。