孜然百里香烤土豆和肉
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用料
土豆 | 半个 |
盐 | 随意克 |
孜然 | 看心情 |
百里香 | 看喜好 |
肉 | 两片土豆夹一片 |
腌肉用料:酱油、料酒、老干妈 | 3:0.5:3大概估计的 |
油 | 一点点 |
孜然百里香烤土豆和肉的做法
猪肉切片,在冰箱找了里脊肉,用酱油、料酒、老干妈腌一个小时。
土豆切片,清水漂净。孜然、百里香、盐,少量花椒粉拌匀,调料大军和土豆汇合,刷一层油,进烤箱170度,15分钟。
我的烤箱比较简陋,也不太密封,时间多看着点。
做完了才想起来发,所以没多少图。
早知道发出来就好好切土豆~
不喜欢百里香就不要放,反正我是随意做的,也没有量😛
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