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蜂蜜猪肋排 Schweinerippchen mit Honigglasur

来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
蜂蜜猪肋排 Schweinerippchen mit Honigglasur的做法步骤图

-- 菜谱搬运自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN
-- 4人份
-- 烹饪时间45分钟

用料  

3L 水
3片 香叶
1.5KG 猪肋排
100G 液态蜂蜜
3勺 油
1勺 中辣芥末
适量盐
1/4-1/2勺干辣椒碎

蜂蜜猪肋排 Schweinerippchen mit Honigglasur的做法  

  1. 水中加入盐、香叶煮沸后加入猪肋排小火45分钟;
    混合蜂蜜、油、芥末、干辣椒碎、盐做调味汁;
    猪肋排取出后稍许晾凉,然后垫油纸放在烤盘上,刷调味汁;
    烤箱中层200度约30分钟,期间多次刷汁

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