果木猪肋排
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用料
| 猪肋排 | 1大块 |
| 大蒜 | 大量 |
| 酱油 | 3勺 |
| 耗油 | 适量 |
| 叉烧酱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
果木猪肋排的做法
洗干净猪肉
调酱汁，盐，酱油，叉烧酱，耗油，糖，黑胡椒，料酒，大蒜。
将3分2的汁与猪肋排腌制2小时以上，剩下分汁加蜂蜜等待后面第一次出炉再加。
用锡纸包着猪肋排，190℃预热后放入烤箱60分钟
第一次出炉后剥下锡纸表面搽上蜂蜜汁，再放入烤箱10钟，反复两次。
再烤盘下加入果木与大米包上锡纸200℃ 7-10分钟
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