川味儿锡纸金针菇

用料  

川味儿锡纸金针菇的做法  

1. 金针菇去根部，用清水洗净。

2. 洗好的金针菇控控水份，平铺在锡纸上。

3. 蒜切沫放在一个空碗里，加生抽、蚝油、花生油、川香汁调匀。

4. 将调料汁淋在金针菇上。

5. 将锡纸捏好，烤箱预热200度，将烤盘放进烤箱烤15分钟。

6. 烤好后打开锡纸，这步一定要小心超级烫哦！

7. 我是为了拍照把金针菇又装进了盘子里，自己家里做就免去这一步吧！

8. 开吃吧！

小贴士

生抽、蚝油、川香汁咸度够了，不用再放盐了。