黑胡椒烤大虾(烤箱)
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超级美味的大虾,简单又好吃!
用料
大虾 | 10只 |
蒜泥 | 适量 |
姜葱 | 适量 |
盐水 | 一点 |
黑胡椒 | 适量 |
黑胡椒烤大虾(烤箱)的做法
大虾洗净,调掉虾线,虾背中间劈开!剪掉虾胡须和头部尖尖的角,我用的虾比较大,小的虾烤的时候适量减少时间
处理好的大虾
盐水里面放点黑胡椒,大蒜泥,均匀的裹在大虾上
切好的蒜泥,姜和葱沫,里面加玉米油调成黏糊的状态,这是调理前的,调好的忘记拍照了
之后把调好的蒜泥酱放到大虾的开背里面,在洒一层黑胡椒碎,摆在盘子里,入烤箱上下火200度20分钟,如果虾小的话适量调整烤制时间!另外不同的烤箱温度也不一样哦!忘记拍照,这是我烤了5分钟后拿出来补发的图片!
成品图!很香很香,还有虾油哦!
小贴士
1.盐水不要太咸,大虾很容易入味!
2.根据虾的大小决定烘烤时间!
3.大虾开背时注意手,大虾身子弯曲会容易切一些!
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