百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)
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用心做一顿丰盛的晚餐，给家人和朋友吃，寻最常不过的家的温馨！
用料
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺半 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 白糖 | 2小勺 |
| 蒜头 | 2头-3头左右 |
| 姜末 | 少许 |
| 小米红椒 | 5个 |
百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法
先把调料切好备用，我的蒜头特地没切，因为发现打成蒜泥更入味！
![百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第2张]( "百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第2张")
加一点水打成蒜泥，然后将所有调料混合搅拌均匀！(没有机器打蒜头也行，就切小小的蒜末，同样可以，只是我个人觉得腌制过程中入味些)
![百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第3张]( "百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第3张")
所有调料和肉放一起搅拌均匀！
![百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第4张]( "百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀后，用保鲜膜包好，放冰箱腌制4小时左右，这样排骨比较入味！
![百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第5张]( "百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第5张")
腌制时间到，将排骨均匀放在铺有锡纸的烤盘上！
![百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第6张]( "百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第6张")
将烤箱预热230度上下火3分钟，烤箱预热后，把锡纸盖好放入烤箱(记得用牙签在锡纸上戳两个小洞，以便排气)。烤箱上下火230度25分钟，25分钟后锡纸打开，再烤15分钟。最后两分钟的时候记得涮点蜂蜜水，这样排骨更上色，更香！
![百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第7张]( "百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第7张")
成品出来啦，开动啦！香气扑鼻哟，赶快行动起来吧。。。
![百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第8张]( "百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤图 第8张")
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