香蕉蜜豆马芬杯
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
用料
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
香蕉 | 1根 熟透的 |
玉米油 | 35克 |
牛奶 | 30克 |
白砂糖 | 55克 |
蜜红豆 | 50克 |
香蕉蜜豆马芬杯的做法
将香蕉去皮,碾成泥(我是用擀面杖的头部压的)
将牛奶,油,糖,鸡蛋,香蕉糊倒入大碗中,搅拌均匀。
筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀至无粉状态,不用过度搅拌。
将50克蜜红豆,拌入面糊中。
将面糊倒入玛芬纸杯中,七八分满即可
烤箱预热175度,烤20-25分钟,牙签戳入拿出干净即可。
小贴士
1.每个烤箱脾气不同,温度和时间请自行掌握。
2.蜜红豆换成蔓越莓,葡萄干都可以的,自己随意。
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