芝士焗蟹盖

中午吃清蒸三门青蟹，留了两个巨大的蟹钳，我说：“亲爱的小朋友，那晚上妈妈就给你做芝士焗蟹盖吧！”

用料  

芝士焗蟹盖的做法  

1. 蟹钳里的肉拆出来，加上蟹子，加上小粒的芝士，加上丘比香甜味的色拉酱，如果有淡奶油，可以放一点，喜欢酸甜味的也可以调入一些千岛酱，小碗里拌匀。

2. 把拌好的蟹肉填入空蟹盖，表面铺满马苏里拉奶酪，入烤箱，180度15分钟左右，我的烤箱比较小，是看着芝士有没有焦的，芝士融化并略略上色，就可以取出来了。

3. 味道很赞～～小朋友很喜欢。