家庭烤箱烧烤,简易可口宵夜佳选!
来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
用料
花椒 | 15粒 |
白芝麻 | 若干 |
紫长茄子 | 1个 |
火山石烤肠 | 2跟 |
韭菜 | 50克 |
土豆 | 1个 |
鸡翅 | 2个 |
味极鲜 | 少量 |
蚝油 | 少量 |
盐 | 少量 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
食用油 | 约30克 |
家庭烤箱烧烤,简易可口宵夜佳选!的做法
准备好各种调料,孜然粒一半用料理机打碎。花椒在炒锅中不放油干炒至颜色变深,然后放捣蒜起中捣碎成沫。
准备好各类食材,茄子切两半,蔬菜洗净、肉类打花刀。
不易入味的肉类和菜需要提前腌制10-20分钟。
烤箱烤盘中摆好各类食物,刷好调料,茄子、肉类等不易熟提前烤20分钟。
再加入其他蔬菜再烤20分钟。全程上下火180度,共40分钟。
出烤箱后可以再撒一点小葱花增色增香。
小贴士
1.盐少放点,酱汁里有盐味儿。
2.喜欢甜口的可以加入适量蜂蜜腌制哦。
3.茄子可以多加点蒜泥,更好吃。
4.按照自己的喜欢可以烤任何菜、金针菇、青椒、面筋等也是不错的选择哦。
动动手,简繁几步,一顿美味的宵夜就做好啦!
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