用料
忌司烙花菜的做法
将花菜切成小块，用开水烫一下冲冷加调味（盐、味精、胡椒粉）待用，油面酱加白脱油、牛奶鲜汤调成奶油沙司
用烙斗一只，底上放一些奶油沙司、花菜（放中间），上面盖上奶油沙司，面上再撒上忌司后放进220度烤箱烤15分钟左右即成
