一点不复杂的小滋蛋挞
来源：菜肴屋 阅读：2.95W 次
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 奶油 | 220克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 绵砂糖 | 80克 |
| 面粉 | 30克 |
| 炼乳 | 25克 |
一点不复杂的小滋蛋挞的做法
自制蛋挞原材料
![一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第2张]( "一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第2张")
所有材料放入，用打蛋器将材料混搭成液
![一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第3张]( "一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第3张")
网筛过滤蛋液，出去颗粒杂质，让蛋液口感嫩滑
![一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第4张]( "一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第4张")
原液静放25分钟，充分溶解
![一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第5张]( "一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第5张")
放入蛋液入成品蛋挞皮，液面与边缘预留1/3的位置，避免蛋液在烘烤中溢出
![一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第6张]( "一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第6张")
烤箱预热5分钟，通常一次性设定40分钟左右
![一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第7张]( "一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第7张")
小滋蛋挞，美美出炉…，
![一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第8张]( "一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第8张")
根据个人喜好，加入芝士，葡萄，红豆，芒果，或时间久一点将蛋皮烤焦一点，均可！
![一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第9张]( "一点不复杂的小滋蛋挞的做法步骤图 第9张")
#小滋蛋
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