（免揉面）红薯芝士酥

比起店里的甜油腻，自己做的这款更胜一筹✌

并且没用蛋黄，全家吃出了蛋黄的味道。想吃点心时，就做起来吧，简单美味又健康！

用料  

（免揉面）红薯芝士酥的做法  

1. 红薯洗净去皮切块，装盘，盖微波适用盖子（别盖太严）没有盖子可用保鲜膜，微波炉中高火十分钟，香甜软糯，还没做酥，就吃了一半

2. 红薯块放在碗中，用叉子压成泥

3. 手抓饼室温软化，抹一层红薯泥，撒一层马苏里拉芝士（可不放），撒一点点盐

4. 卷成卷儿

5. 切小块，刷蛋黄液（或全蛋液），撒芝麻，预热好的烤箱180度20分钟左右，快烤好的时候，我又刷了一层蛋黄液

6. 好吃的停不下来😋

小贴士

1、根据自己烤箱调整温度和时间
2、趁热吃，凉了可微波炉或烤箱加热
3、只放红薯泥，不放芝士的话，做完没有蛋黄味
4、想更酥脆，就在烤盘上刷点油