香蕉腰果小薄饼

为了处理掉昨天剩下的淡奶油，和一点点面粉，用了家里所有能用上的食材，秉着豁出去，大不了没人吃、自我解决的创新精神，我居然出乎意料的烤出了香喷喷的香蕉口味腰果小饼干。因为是第一次烤，而且解决家里原材料，所以并没有准确的计量每一个步骤，全凭手感，不过实在因为好吃，给大家提供一个食谱，仅供参考

用料  

香蕉腰果小薄饼的做法  

1. 将面粉和黄油放入容器内，加淡奶油搅拌均匀

2. 放入两根切好的香蕉，腰果碎末，白糖，搅拌均匀

3. 加入燕麦片，搅拌均匀

4. 放入冰箱冷藏一小时

5. 因为食材浓度比较稀，所以可以用勺子舀出依次放在锡纸包裹好的烤盘上，在此之前可以用食用油少量抹在锡纸上，使烤好的饼干容易取下来。

6. 放入烤箱，以375华氏温度（190摄氏度)烤10分钟，调至350华氏度（170摄氏度）再烤10到15分钟。

7. 取出后晾凉，或者放入冰箱冷藏一小时，隔天食用似乎口感更加酥脆。

小贴士

大家根据自己的喜好可以添加其他配料哦，例如巧克力豆，或者杏仁，花生，葡萄干等。