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简单易操作的花生酥,好吃😋

来源:菜肴屋 阅读:2.94W 次
简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图

花生🥜让很多人喜爱,煮花生,烤花生,炒花生米,花生咸菜,总之是很喜欢花生。

用料  

玉米油 110克
面粉 270克
鸡蛋 1个
3克
泡打粉 3克
花生碎 100克
芝麻 13克
鸡蛋黄(刷表面) 1个
糖(喜甜可多加,喜咸可不加) 40-50克

简单易操作的花生酥,好吃😋的做法  

  1. 把一个全蛋加入油里,搅拌均匀,我也没有打蛋器,直接一双筷子搞定。

    简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图 第2张
  2. 把糖,盐,泡打粉加入搅拌均匀的蛋糊里,使劲的搅拌均匀。

    简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图 第3张
  3. 筛好的面粉分两次加入,第一次搅拌均匀后再加入第二次面粉,搅拌均匀。

    简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图 第4张
  4. 面粉加入后的状态

    简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图 第5张
  5. 如果是现成的花生碎直接放进去就好,成个的花生要弄碎和黑芝麻一切放进去,搅拌均匀,筷子的难度有点大,用手比较方便操作。

    简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图 第6张
  6. 捏成一个个小球,没有称克数,全凭感觉掌握大小😄😄

    简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图 第7张
  7. 刷一层蛋黄液,放入烤箱,我家的烤箱是很老的版,175度,烤了25分钟,烤到一半的时候上色已经很好,就在上面覆盖了一层锡箔纸。

    简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图 第8张
  8. 烤出的样子

    简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图 第9张
  9. 😋😋😋😋送给朋友了一罐,朋友赞不绝口!

    简单易操作的花生酥,好吃😋的做法步骤图 第10张
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