松松&热狗包
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用料
色拉 | |
高粉 | 250g |
白砂糖 | 25g |
酵母 | 5g |
黄油 | 25g |
水 | 120g |
盐 | 2g |
肉松 | |
火腿 | |
松松&热狗包的做法
把除黄油,色拉酱,肉松,火腿以外的材料都混合,搅打到面包团光滑后,放黄油,继续搅打到面团光滑。
面团分割为8分,揉团,擀成长方形,侧面卷起,搓成梭形。
发酵60min
表面刷蛋液,烤箱预热,180/180度,烘烤15min
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