简版香酥鸡排（无油、烤箱）

夏季，给孩子每天夏令营带饭，没有微波炉和冰箱，只有鸡块、鸡排一类最合适了，但不想油炸，所以用了烤箱。

用料  

简版香酥鸡排（无油、烤箱）的做法  

1. 1、鸡胸肉刀背拍松，酱油腌15分钟。
   2、打一个鸡蛋，鸡胸肉依次浸蛋液。
   3、鸡胸肉裹淀粉。
   4、正反面撒面包粉。
   5、烤箱180度预热，20分钟左右，期间翻面。