一发直接法75％红糖全麦吐司
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![一发直接法75％红糖全麦吐司的做法步骤图]( "一发直接法75％红糖全麦吐司的做法步骤图")
225克小吐司
用料
| 全麦粉 | 110克 |
| 高粉 | 35克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 水 | 85克 |
| 红糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 鲜酵母 | 8克 |
| 黄油 | 13克 |
一发直接法75％红糖全麦吐司的做法
所有材料出了鲜酵母和黄油放入面包机搅拌 成团后加入鲜酵母 搅拌均匀后加入黄油
整形 放入小吐司盒发酵至九分满
盖上盖子 风炉150°上下火30分钟
取出 晾凉
![一发直接法75％红糖全麦吐司的做法步骤图 第2张]( "一发直接法75％红糖全麦吐司的做法步骤图 第2张")
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