黑芝麻海苔
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给娃做零食
用料
海苔 | 16片 |
黑芝麻 | 适量 |
麦芽糖 | 70克 |
水 | 15克 |
生抽 | 10克 |
蚝油 | 8克 |
白砂糖 | 30克+20克 |
黑芝麻海苔的做法
铁锅炒香黑芝麻,注意不要炒糊了,会苦💁🏿♀️
倒烤盘上
熬酱汁,所有东西倒不沾锅,开小火熬煮至白糖溶化就可以关火了。不要煮太热了
往海苔上刷酱汁,薄薄的一层就好
沾芝麻
另外一片也刷一层薄薄的酱,跟沾上芝麻的海苔片合在一起,用擀面杖用力擀粘合
放网盘上,我的烤箱是风炉,150度烤15分钟
开切
我家没白芝麻了,用的黑芝麻,微微的苦香。方子上糖是2个数据,30克糖是偏咸口的,50克糖是偏甜的🌝
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