集锦烤蔬菜
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在法国那段时间,不想每天吃牛扒披萨等西餐,特别只想吃蔬菜,然后就创造出这道菜式,还没想到还挺好吃的,这种方式最适合懒人。😬
用料
各种蔬菜(茄子、西兰花、黄瓜、红萝卜等) | 多种蔬菜适量(根据个人喜好) |
橄榄油 | 适量 |
蒜头 | 2大粒 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
集锦烤蔬菜的做法
把所有蔬菜跟蒜头洗干净切好放进烤盘,然后撒上盐跟胡椒粉,再扔进烤箱烤20分钟。
烤好了放上几片罗勒叶。
小贴士
家里的烤箱要烤20分钟左右,每个人家里的烤箱都不一样,看情况而定直到烤熟为止。每10分钟最好拿出来翻一翻,这样烤起来会均匀些。
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