奶酪南瓜焗藜麦饭

自己尝试的一道一人食的简单快手健康烤箱饭ʕ·͡ˑ·ཻʔ
莫名好好次啊(｡•؎ •｡)
所以拿出来分享一下！(◕ܫ◕)

注意底下小tips哟| •ૅω•́)ᵎᵎᵎ

用料  

奶酪南瓜焗藜麦饭的做法  

1. 一杯藜麦两杯水小火煮15分钟左右煮熟啦ಠﭛಠ

2. 把鲷鱼腌一下
   加料酒，盐，少许酱油，胡椒粉

3. 煮藜麦的功夫把蔬菜都过水烫熟切块备用ಠﭛಠ

4. 平底锅上把鲷鱼煎熟
   切块或者手撕成条和蔬菜混合

5. 把煮熟的藜麦饭和蔬菜和鱼混合
   加入肉桂粉、盐、适量胡椒
   然后拌拌拌୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
   
   这个时候秋葵就会拉丝啦(๑¯∀¯๑)

6. 南瓜煮熟捣成泥
   平底锅放少许椰子油（南瓜绝配！）
   放入南瓜泥和少许肉桂粉炒一炒

7. 烤箱预热180度
   把混合好的藜麦饭放入烤碗
   再把南瓜泥铺在上面
   再铺一层cheeseಠﭛಠ

8. OK！放入烤箱烤15分钟出炉啦ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

9. 一碗饭好好吃还很有营养哟(◕ܫ◕)

小贴士

1. cheese我用的是低脂的cottage cheese，想要拉丝效果的可以选择其他cheese哟ʕ·͡ˑ·ཻʔ
2.强烈推荐蔬菜里面放秋葵！秋葵和藜麦好配都QQ哒><而且最后饭会拉丝哟ʕ·͡ˑ·ཻʔ
3.肉桂粉是选择项啦不喜欢可以省掉啦ʕ·͡ˑ·ཻʔ
4.南瓜也可以换成土豆泥啦也会敲美味哒ʕ·͡ˑ·ཻʔ
5.蔬菜和肉肉随意搭配啦喜欢就好ʕ·͡ˑ·ཻʔ
6.藜麦的量自己掌握噜可以再多点哒ʕ·͡ˑ·ཻʔ