奥尔良烤翅(九阳烤箱)
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烤箱型号:KX38-J98 38L 机械 四旋钮独立温控
用料
鸡翅根 | 9个(约500g) |
奥尔良腌料 | 35克 |
水 | 35克 |
奥尔良烤翅(九阳烤箱)的做法
洗净鸡翅根,按照腌料(我使用的是展艺的)上的说明配比,放约35g料和35g水,按摩后,放入饭盒,饭盒放入冰箱冷藏室腌制12小时以上,中间可以取出饭盒调整翅根位置。
烤箱上下火180度,空箱预热5~10分钟
烤盘上铺锡纸,用筷子把鸡翅根码整齐,小刷子刷一遍饭盒剩的汁,上下火180度烤15分钟,取出翻面,刷汁,再烤15~20分钟即可。成品如图↑
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