芝士焗馒头丁
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吃剩的馒头放了两天有些发干了,想着冬日吃些热乎乎又简单的,配上一杯大吉岭红茶,暖心暖胃。
用料
馒头 | 1个 |
马苏里拉奶酪 | 一把 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100g |
香肠丁玉米粒青豆等 | 随意 |
黑胡椒 | 2g |
盐 | 1g |
芝士焗馒头丁的做法
烤箱预热200摄氏度。
乐扣乐扣的玻璃碗中鸡蛋打散后加入牛奶、盐、胡椒粉。
放入切丁的馒头丁,我喜欢稍微切大点,吃起来有满足感。略微翻动使所有馒头丁都沾满蛋液。加入火腿丁等其他食材。
最后撒满马苏里拉奶酪,再撒些黑胡椒。入烤箱200度10分钟。
搞定出炉,泡杯红茶,开吃吧。
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