长帝贝贝CRWF32AM烤箱-波菜汁戚风

用料  

长帝贝贝CRWF32AM烤箱-波菜汁戚风的做法  

1. 菠菜洗净后，用破壁机打成泥，再用筛子过滤，得到颜色非常深的菠菜汁。

2. 菠菜汁中加入玉米油充分搅拌均匀。

3. 筛入低粉搅拌均匀。

4. 放入蛋黄搅拌均匀。

5. 拌好的样子。

6. 预热烤箱。

7. 烤箱预热中。

8. 蛋白分三次加入65克细砂糖，用电动打蛋器打发至接近干性发泡。

9. 取1/3的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。

10. 再倒回剩余的蛋白霜内，搅拌均匀。

11. 倒入模具中，震几下模具，震出大气泡。

12. 12、放入预热好的烤箱，160度  50分钟左右。

13. 12分钟的样子

14. 出炉。

15. 倒扣晾凉

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱实际温度来操作）