红薯太阳花披萨

😋每次吃披萨都很嫌弃厚厚的披萨边，卷了奶酪的披萨边就不一样了！绝对好吃！

用料  

红薯太阳花披萨的做法  

1. 将鸡蛋（预留半个蛋黄刷披萨边）、水、植物油、砂糖、盐、中筋面粉、酵母放入面包桶，选择披萨面团程序。

2. 红薯去皮切块蒸熟，加入淡奶油压成泥。

3. 准备好奶酪碎，我用了一些帕玛森干酪和奶酪片。

4. 将发酵好的面团拿出排气，分成两份，取其中一份擀圆放入烤盘中。

5. 将另一份面团擀成长方形，放入奶酪片卷起

6. 切成小片摆放在烤盘的边缘

7. 饼底用叉子扎眼

8. 放入红薯泥

9. 撒满奶酪碎

10. 披萨边刷蛋黄液

11. 将披萨放入预热好的烤箱，200℃中层烤12分钟即可。

12. 奶香十足🉑

小贴士

❤️所有烤盘是九寸
❤️一般的披萨面团不需要加鸡蛋，因为要刷披萨边缘，剩余的部分就替代了一部分水。
❤️红薯的吸水性不同，所以要根据红薯泥的情况，添加淡奶油，红薯泥不要太干。