泰式烤鸡腿

用料  

泰式烤鸡腿的做法  

1. 将鸡大腿洗净，沥干水分，在鸡大腿表面用刀刮深约1厘米的网状刀痕备用

2. 将蒜 姜 洋葱 柠檬汁 盐 糖 黑胡椒粉 料酒 水放入搅拌机中，搅打成泥状，在均匀涂抹在鸡腿上，腌制40分钟备用

3. 待鸡腿腌制入味后，拔去表面调味料，包入锡箔纸中，放入已经预热好的烤箱，以150摄氏度烤约35分钟至熟即可。