芝士满满世界风披萨

这个披萨材料简单，原材料却来源于各个地方，来自法国🇫🇷的玫瑰干香肠，来自意大利🇮🇹的酱料，来自英国🇬🇧的切达芝士，来自美国🇺🇸的马苏里拉芝士，四个地方的甄选材料融合成一款世界风的浓情披萨，令人回味无穷。其实，买不到进口的材料也可以买国产的，但是我还是在环宇城底下的blt里买了进口的，感觉品质要高一些。

用料  

芝士满满世界风披萨的做法  

1. 高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母粉、糖、盐全部在搅拌缸里混匀，缓慢倒入牛奶和橄榄油，用厨师机搅拌成面团，直到能够拉出结实的薄膜。

2. 面团发酵至两倍大，拍出空气，揉成两个面饼，在8寸披萨盘子内刷上橄榄油，把面饼盖上去，用叉子戳小洞。

3. 把你喜欢的披萨酱均匀涂抹上去，撒一点盐（我的酱料木有咸味），铺上切成条的切达芝士和马苏里拉芝士条，再铺上玫瑰干香肠，撒一些黑胡椒碎。烤箱180度上下火第二层烘烤10分钟。

4. 再撒一层芝士条，200度上层烤4分钟左右，直到上层芝士也融化。撒一点薄荷叶或者罗勒叶，迷迭香之类的装饰。趁热吃吧。

小贴士

披萨最好要用多种不同的芝士，风味更佳。
一定要趁热吃，不然就不会拉丝了。