烤棉花糖甜薯泥,圣诞派对开始了
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用料
40 克 山核桃1000克地瓜,去皮、切塊1茶匙 鹽50克 白砂糖350克牛奶30克奶油20克 棉花糖 |
烤棉花糖甜薯泥,圣诞派对开始了的做法
1 將山核桃放入主鍋,以2秒/速度5切碎,取出放入碗內備用。
2 將烤箱預熱至190℃。
3 插入蝴蝶棒,加入地瓜、盐、白砂糖和牛
奶,用網鍋取代量杯蓋放在主鍋蓋上,以
25分/100°℃/速度1烹煮。
4 加入奶油,蓋上量杯蓋,以30秒/速度3
混合,將地瓜泥取出放入耐熱烤盤內,均匀撒上一層山核桃碎,將棉花糖排成聖誕樹形狀,放入烤箱以180℃烤20分或棉花糖呈金黃色,即可享用。ok
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