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超简单云朵蛋糕(烤箱版)

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
超简单云朵蛋糕(烤箱版)的做法步骤图

用料  

蛋白 3个
细砂糖 30克
柠檬汁(没有可以用白醋) 4滴
葡萄干、杏仁片 若干克

超简单云朵蛋糕(烤箱版)的做法  

  1. 3个鸡蛋先取出蛋白,用打蛋器分三次打发,每次打发之前加入白砂糖,直至蛋白打发至硬挺即可

    超简单云朵蛋糕(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热五分钟,烤盘铺上油纸,把打发好的蛋白倒上去,再用硅胶铲塑形,撒上爱吃的果仁葡萄干,然后170℃烤25分钟

    超简单云朵蛋糕(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 中间观察一下蛋糕状态,烤好了就可以吃了,软绵绵白嫩嫩的云朵蛋糕,味道很不错

    超简单云朵蛋糕(烤箱版)的做法步骤图 第4张
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