超级简单的云朵面包
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
这个超级简单的!除了烤箱时间,大概十几分钟就可以,用了三个蛋清我感觉不够吃哈哈哈,中间软软的甜甜的特别好吃!
用料
鸡蛋清 | 三个 |
白糖 | 适量 |
麦片 | 适量 |
淀粉 | 三勺 |
超级简单的云朵面包的做法
鸡蛋清全部倒在一起,用打蛋机打发
打发过程中,分三次加入白糖,根据自己的口味来,我是每次加不到一勺,打一会加一点,一共加三次
打到能提起小尖尖,加入所有淀粉,继续打,再打几十秒就可以了,最后一定是能提出小尖尖来的。
把打好的泡沫蛋清放到烤盘上,堆成一个小山,要堆在一起,在山尖上撒上燕麦片,撒什么都可以,蔓越莓也可以葡萄干也可以,坚果啥的都可以。
放入烤箱175℃25分钟,具体看自己的烤箱啦,表面黄了就可以了,别整糊了
小贴士
我没有那种烤盘用的白色的纸啦,就用的锡箔纸,锡箔纸会粘底的哈哈哈,不过没多大毛病。
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