10升小烤箱「甜甜圈」
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蛋糕的另一种吃法
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 35克 |
牛奶 | 25克 |
葵花籽油/玉米油 | 15克 |
低筋面粉 | 75克 |
泡打粉 | 2克 |
炼奶 | 适量 |
阿华田/巧克力酱 | 适量 |
10升小烤箱「甜甜圈」的做法
把鸡蛋和细砂糖依次倒入容器中拌匀
再依次把称好的牛奶和葵花籽油倒入拌匀
最后再依次把低筋面粉和泡打粉倒入拌匀至糊状
先刷层油在模具上(可防止粘底),再把面糊倒进模具里(倒入七八成高即可,因为受热会膨胀)
10升小烤箱90度10分钟
出炉,晾凉倒扣取出,摆盘,表面刷层炼奶,撒上阿华田粉,完成!
此图为成品图~
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