黑芝麻花生酥糖
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用料
| 黑芝麻 | 200克 |
| 花生 | 300克 |
| 麦芽糖 | 250克 |
| 水 | 200克 |
| 盐 | 3克 |
| 白砂糖 | 200克 |
| 苏打粉 | 1勺 |
| 核桃 | 50克 |
| 南瓜籽 | 30 |
黑芝麻花生酥糖的做法
烤花生160℃20分钟
烤核桃160℃10分钟
南瓜籽、黑芝麻160℃5分钟
烤箱保温![黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第2张]( "黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第2张")
花生去皮，所有材料放在烤箱里保温，花生不需要弄的太碎
![黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第3张]( "黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第3张")
麦芽糖、白砂糖、水、依次加入，小火熬煮
（麦芽糖加热，容易倒出）![黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第4张]( "黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第4张")
加入小苏打，晃动，熬到琥珀色（旁边准备一碗凉水，滴入水中凝固糖晶即可）
😙一定要熬到时候，不然不酥脆啊![黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第5张]( "黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第5张")
不要闭火，翻炒混合，放入不沾烤盘定型，趁热切块。
![黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第6张]( "黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第6张")
包装
![黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第7张]( "黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第7张")
包糯米纸
![黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第8张]( "黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第8张")
酥脆
![黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第9张]( "黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第9张")
再打包
![黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第10张]( "黑芝麻花生酥糖的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
糖一定要熬到时候，很关键，如果有温度计160℃
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