抹茶甜甜圈
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书店看的,自用
用料
黄油 | 20g |
细砂糖 | 25g |
全蛋 | 30g |
牛奶 | 70g |
低筋面粉 | 130g |
抹茶粉 | 2g |
泡打粉 | 5g |
抹茶甜甜圈的做法
黄油加细砂糖打发至浅黄白色,再将蛋液分次加入拌匀
加牛奶拌匀
低筋面粉、泡打粉、抹茶粉一起过筛加入拌匀成面糊
将面糊放入裱花袋中挤入模具中(8分满)
烤箱170℃烤12分钟,取出待凉
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