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蔬菜芝士焗鸡胸【珊苗家の私房菜】

来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
蔬菜芝士焗鸡胸「珊苗家の私房菜」的做法步骤图

用料  

西蓝花 100克
圆蘑菇 5个
鸡胸肉 200克
芝士片 2片
黑椒粉,盐,耗油 根据自己口味添加

蔬菜芝士焗鸡胸【珊苗家の私房菜】的做法  

  1. 鸡肉切成片或条,我是请超市阿姨帮切的,为啥?宿舍没有菜单呗😂
    然后用盐,黑椒粉,耗油腌制半小时以上。

    蔬菜芝士焗鸡胸「珊苗家の私房菜」的做法步骤图 第2张
  2. 西蓝花切成小颗,我把西蓝花梗切片,一并焯熟,梗放在鸡肉下面吸收调味料会很好吃。

    蔬菜芝士焗鸡胸「珊苗家の私房菜」的做法步骤图 第3张
  3. 拿出一个盘子,先铺一层西蓝花梗,再铺一层鸡肉,再铺一片芝士,再铺上西蓝花和圆蘑菇,用锡纸包起来放进烤箱上下火200度20分钟。这步骤是为了把菜煮熟。

    蔬菜芝士焗鸡胸「珊苗家の私房菜」的做法步骤图 第4张
  4. 用锡纸包住,焗出来后,鸡肉非常的嫩,我把汤汁倒掉之后,加了片芝士回烤箱烤5分钟收汁上色。烤箱上下火,200度

    蔬菜芝士焗鸡胸「珊苗家の私房菜」的做法步骤图 第5张
  5. 最后成品好吃到哭,重点是无油,且芝士片选的是低脂

    蔬菜芝士焗鸡胸「珊苗家の私房菜」的做法步骤图 第6张
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