不是奥尔良的烤鸡翅🐔

头一次发菜谱，讲的不好的地方请多见谅🤓
祝各位成功哟(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)

用料  

不是奥尔良的烤鸡翅🐔的做法  

1. 鸡翅洗净，两面各划两刀以便入味。
   稍微滤干水分备用。

2. 姜小段磨成泥，大蒜约五瓣磨成泥，洋葱半个磨成泥，苹果半个磨成泥备用。

3. 鸡翅放入大碗中，依次加入味淋，生抽，老抽，蒸鱼豉油，番茄酱，蚝油，姜泥，蒜泥，洋葱泥，苹果泥，白胡椒粉，黑胡椒碎，最后根据情况加入适量盐和糖，搅拌均匀。

4. 把鸡翅和腌料放入密实袋中冷藏24小时

5. 烤箱上下火180℃预热，烤盘铺锡纸放上鸡翅，烤十分钟。
   取出翻面，刷上一层腌料，并在表面刷一些油，180℃继续十分钟。
   接下来温度调至200℃，根据鸡翅大小再烤5-10分钟即可出炉。
   

小贴士

1.调料中有不吃或者忌口的可以不放，也可以按照个人喜好加辣之类的，毕竟合口味最重要。
2.冷藏时间请至少保持4小时以上，太短不容易入味
3.没有密实袋的可以放任何你觉得OK的密封产品中，不要拘泥于装备。
4.四种泥请根据手头材料大小酌情增减。