家庭烤箱芝士焗土豆
来源:菜肴屋 阅读:1.07W 次
用料
土豆 | 大的1个 |
马苏里拉芝士 | 80克 |
黑胡椒 | 1勺 |
黄油 | 15克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 50毫升 |
香肠 | 半根 |
家庭烤箱芝士焗土豆的做法
土豆去皮切片上锅蒸20分钟
压碎,越细腻越好,焗好的土豆会像牛奶般丝滑。
土豆泥里加入牛奶、黑胡椒、盐、香肠碎,拌均匀
盖上芝士,铺满,放入烤箱,上下火175度15分钟。要观察,如果芝士表面很快焦了,温度可以调低一些
小贴士
1.压土豆泥是关键,越细口感越好。2.不太喜欢黄油的气味,可以少加一点。3.里面可以加玉米、青豆、培根等自己喜欢的配料。
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