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改良版的榛子酥

来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
改良版的榛子酥的做法步骤图,怎么做好吃

吃货看了琅琊榜后,只迷上了靖王爱吃的榛子酥,但是看其他人的做出来都好甜,自己改良一个符合自己口味不算太甜的

用料  

低筋粉 150g
榛子 45g
白砂糖或糖粉 43g
橄榄油 75g
鸡蛋 15g
泡打粉 3g

改良版的榛子酥的做法  

  1. 把油,鸡蛋液称好后,混合在一起,油蛋不分离即可

  2. 然后放入糖粉跟泡打粉,混合在一起搅拌

  3. 搅拌好后,再边放面粉,边放榛子,这里的榛子已经磨成粉了,边搅拌,边放面粉榛子粉

  4. 搅拌好后,捏成面团,放入烤盘中,再刷一层鸡蛋液,撒上芝麻

    改良版的榛子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 烤箱180度预热5分中,175度烤20分钟

    改良版的榛子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

我买的榛子是熟的,拨好后碾碎或磨成粉,我做的时候是碾碎,吃的时候能吃出榛子

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