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Brown sugar & Banana Cake

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Brown sugar & Banana Cake的做法步骤图

Brown sugar & Banana Cake 红糖香蕉蛋糕 家里没有低粉了 就用普通面粉试了一下 竟然口感差不多 奇迹般的脱模特别顺利 没有粘在模具上 哈哈哈哈

用料  

低筋面粉(中筋面粉也可) 150g
泡打粉 10g
牛奶 若干
红糖 50g
鸡蛋 1个
砂糖 若干
香蕉 半根

Brown sugar & Banana Cake的做法  

  1. 面粉、红糖过筛,加入泡打粉、牛奶、鸡蛋 搅拌均匀,呈糊糊状。

  2. 香蕉切片 待用 薄厚都可以 看个人喜好 我切得比较薄

  3. 将一半糊糊倒入模具 将切好的香蕉片铺在上面 再倒入剩下的糊糊 再铺一层香蕉片

  4. 在最上面的香蕉上 撒一点砂糖 酱紫烤出来香蕉会黄橙橙的

  5. 上下火 180度 30分钟

    要是感觉还不太熟 可以再烤一会 根据各自烤箱的温度决定

小贴士

1、牛奶的用量 只要最后面粉加了所有的材料之后呈糊糊状就可以  没有那么严苛的克数要求。
2、材料中 除了红糖  没有用别的糖 爱吃比较甜的小伙伴可以适度的增加一点糖的分量。

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