芝士焗南瓜菠菜蘑菇派

五一劳动节快乐，姑娘们回来，老妈给你们做各种好吃的。

用料  

芝士焗南瓜菠菜蘑菇派的做法  

1. 南瓜去皮切均匀薄片，菠菜洗净切小段，蘑菇切薄片。

2. 南瓜放陶瓷烤盘里微波炉加热三分钟至熟，没有微波炉的蒸熟。

3. 平底锅烧热加入橄榄油煎香蘑菇后倒入菠菜炒变色就好。

4. 鸡蛋里加少许盐和黑胡椒打匀。

5. 菠菜蘑菇放入南瓜上面，倒入蛋液。

6. 撒上马苏里拉芝士。

7. 预热好的烤箱180度烤10-12分钟左右、芝士上色就可以。

小贴士

如果要减脂，不放奶酪，直接加蛋液，蛋液里加一勺牛奶伴匀。