花生汤(甜、咸)
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看各地美食,想办法做出来,是我的大乐趣。福建的花生汤,没有吃过,因为没有去过福建。先按照自己的理解做做,有机会吃到再改进。
用料
花生汤(甜、咸)的做法
花生洗干净。
水烧开,花生倒进去关火,泡20分钟左右。
捞出来。
双手对搓,把皮搓干净。
白白嫩嫩,一定把皮弄干净,注意把坏的都摘掉。
加水,用高压锅煮豆子那一档开煮。
真正的入口即化,喜欢甜的加的糖,喜欢咸的加的盐。
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