排骨金针煲
来源：菜肴屋 阅读：1.89W 次
超级爱吃妈妈做的猪肚金针煲，但是我不会弄猪肚啊！于是妈妈说把猪肚换成排骨试试看！哈哈，聪明的老妈，于是就有了我这一道排骨金针煲！味道可以与猪肚金针煲媲美！
用料
| 排骨 | 2根（去头去尾，选中间的那段） |
| 金针（黄花菜） | 适量（想吃多少放多少） |
| 蒜 | 2瓣（搅碎） |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1.5勺（大勺） |
| 酱油 | 1.5勺（大勺） |
| 生粉 | 2勺（大勺） |
| 食用油 | 适量 |
排骨金针煲的做法
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超级爱吃妈妈做的猪肚金针煲，但是我不会弄猪肚啊！于是妈妈说把猪肚换成排骨试试看！哈哈，聪明的老妈，于是就有了我这一道排骨金针煲！味道可以与猪肚金针煲媲美！
用料
| 排骨 | 2根（去头去尾，选中间的那段） |
| 金针（黄花菜） | 适量（想吃多少放多少） |
| 蒜 | 2瓣（搅碎） |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1.5勺（大勺） |
| 酱油 | 1.5勺（大勺） |
| 生粉 | 2勺（大勺） |
| 食用油 | 适量 |
排骨金针煲的做法