黑糯米桂花藕
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用料
黑糯米 | 适量 |
莲藕 | 适量 |
桂花 | 适量 |
红糖 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
黑糯米桂花藕的做法
黑糯米先浸泡一晚
把浸泡好的糯米拌入少量桂花和红糖备用
莲藕去皮切开一头~把备用的糯米塞进去~用筷子塞满~再盖上切下的莲藕盖~用牙签固定~
把3步骤的莲藕和剩余黑米放入高压锅~加点水和红糖~大火烧开转小火煮半小时左右就好了~
把煮好的莲藕切片摆盘~淋上蜂蜜~撒点桂花~完工啦!
小贴士
加水最好加到莲藕的三分之二处
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