一块牛肉多吃法
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孩子爱吃牛肉、我爱喝汤,炖一锅好多吃法
用料
牛上脑 | 2000克 |
姜 | 4-5片 |
大料 | 3-4 |
食盐 | 5-6克 |
葱 | 4-5段 |
料酒 | 适量勺 |
一块牛肉多吃法的做法
冷冻牛上脑切块,清洗之后冷水下锅焯水、加入料酒去腥
焯好水的牛肉块,清洗干净,放入压力锅并加入料包,炖20分钟
煮好的牛肉汤比较油腻,可以放凉将将上面的油去掉
孩子直接吃的牛肉也很好,淡淡的盐味、健康
加入葱沫➕香菜沫➕醋➕黑胡椒,喝牛肉汤也很棒
小贴士
想吃什么尽量在家做 关键安全
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