懒人减肥饭

菠萝胡萝卜鸡胸肉懒人饭
       作为一个减肥党，每天为了想今天能吃什么而绞尽脑汁。然后就拍拍脑阔想到了这么个混搭，本来是打算只弄菠萝和鸡胸肉，但是感觉营养不够，所以就加了一种蔬菜–胡萝卜。

用料  

懒人减肥饭的做法  

1. 鸡胸肉买回来我先切成丁然后加入蒜瓣、白胡椒粉、一勺多生抽、一勺耗油、适量淀粉腌制了三十分钟，蒜瓣要切成蒜米（本人刀功一般，蒜泥最好啦），然后就去切菠萝了......

2. 处理菠萝比较费时间，我个人建议下直接买现成的菠萝，或者可以用凤梨代替（凤梨的孔没有菠萝的那么深的，削去外壳直接可以切成丁，口感偏甜）。接着用了一根胡萝卜切成丁备用。

3. 因为减肥期间，所以我在平常的白米饭中加入红豆，这样也使得白米的量相应减少。（饭中加入红豆更香啦哈哈）

4. 一切准备就绪，把腌制好的鸡胸肉丁、胡萝卜丁、菠萝丁、大米红豆等一齐倒入电压力锅中，加入适量水（大约280ml）摁下煮饭键，半小时就可以吃到香喷喷的人懒人饭啦。

小贴士

作为一个独居吃货，以上的量是够我一个人吃两顿，有两个人一块儿吃饭的一顿也能吃完啦。因为懒所以用的是高压力锅，效果杠杠的，红豆也压烂了。

PS :过程忘记拍照啦，只有最后制成品的图，下次改正哈哈，有什么问题欢迎一起交流哦😁