传世五宝汤

#简单美食#传世五宝汤
夏天到了，就少不了要喝些汤汤水水，其中甜羹糖水更是不可或缺的。今天给大家一道传世五宝汤，百合干润肺止咳，微苦下火，夏天吃点苦味的食物，有利于清肺解热。红枣，桂圆，温补不会太凉，银耳和山药滋补营养，润肺提高免疫力，还能养颜美容哦，让皮肤在夏天也喝饱水，清爽滋润过一夏~

用料  

传世五宝汤的做法  

1. 材料准备：
   百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g、水1200ml

2. 步骤一
   将百合浸泡3小时；

3. 步骤二
   红枣、桂圆肉、山药洗净备用；

4. 步骤三
   将银耳浸泡3小时，洗净撕成小块；

5. 步骤四
   所有材料放入高压锅中，按下煮粥键即可；

6. 步骤五
   煮好后放入黄冰糖调味即可。

7. 美味的传世五宝汤就做好啦~甘甜爽口，温润滋补。
   百合略带苦味，可先在放有糖的开水中过一下水，或者是用盐水浸泡

8. 百合一般建议浸泡3-5小时，不过百合泡的时间长容易煮烂，如果是甜品店要售卖的，建议用盐水浸泡1小时左右，这样的百合瓣煮好后更完整，更漂亮。