蔓越梅发糕

想给宝宝换换花样，又觉得做面包实在太费时间，于是就决定做个蒸的面包——发糕～～配料少，十几分钟搞定， 味道又好，真是深得我心啊～

用料  

蔓越梅发糕的做法  

1. 细砂糖加水混合均匀，搅拌至糖融化

2. 低粉，泡打粉过筛备用

3. 过筛好的面粉及泡打粉中，加入糖水，搅拌成均匀面糊

4. 面糊入玛芬模具，注入到9分满

5. 放入切碎的蔓越梅干

6. 蒸锅内装水，水沸后，将模具放入蒸锅内，蒸15分钟左右即可。