红枣牛奶蒸糕
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兼有牛奶和红枣香气,口感像布丁的红枣牛奶蒸糕~
用料
面粉 | 150g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 200ml |
红枣 | 适量 |
白糖 | 50g |
盐 | 2g |
黄油 | 20g |
红枣牛奶蒸糕的做法
将黄油融化,与温牛奶、面粉搅拌均匀
鸡蛋分两次加糖,搅匀后与牛奶面糊混合
红枣洗净切丁,加入面糊搅匀
盘内抹上一些植物油,倒入面糊,放进烧滚水的蒸锅中,大火转中火蒸15分钟左右即可出锅
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