美食发糕
来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
为了健康,粗粮应该是每天要吃的。
用料
面粉 180 | 克 |
玉米面 | 160克 |
酵母 | 4克 |
白糖 9 | 克 |
葡萄干 | |
大枣 |
美食发糕的做法
所有食材入盆,加温水,边加边搅拌,至粘稠状,盖盖。
发面过程,洗净葡萄干、大枣备用。
枣去核,切小。
发酵两小时后,葡萄干、枣加进。
用筷子搅拌均匀。
加水,铺笼布,开火。
搅拌好面放蒸锅上
将面放锅上,用小饭勺儿抹平。蒸15分钟。关火,捂两分钟。
取出,用线勒成小方块,即可。
发糕做好了,吃一口,好有成就感啊!
小贴士
加了葡萄干、枣,营养丰富,口感更好,真的比买的点心好吃的多,而且有益于身体健康。
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