电饭锅版鸡爪煲

宿舍楼的厨房要关了，万分心痛(｡•́︿•̀｡)

用料  

电饭锅版鸡爪煲的做法  

1. 烧一壶热水，你总能用到的。（其实我建议所有肉类烹饪前都烧一壶热水，因为烧肉的过程中放凉水，肉会老）

2. 大葱切断，大蒜几颗，姜片几片，放在锅底。大葱切断就行，再剖开的话就会煮得乱七八糟

3. 用另一只锅，鸡爪鸡翅焯水，过凉水，鸡爪去指甲，然后放在姜蒜上

4. 生抽，老抽，料酒，耗油，冰糖调汁，我还放了昨天剩的一点点火锅底料……可以用辣椒壳或粉什么的代替

5. 倒入锅

6. 加适量热水

7. 加切片的土豆，藕片，杏鲍菇，不要切太薄

8. 放上虾

9. 插电，按下煮饭键。开锅，完成。非常简单。软软糯糯，鲜香可口。

小贴士

1，要选活虾
2，蔬菜不要切太薄，会烂