回家，平静生活中掀起的涟漪

年关越来越近
回家的心也越来越急迫
收拾行囊
踏上回家路
简单的举动却让平静的生活掀起涟漪
早早开始思乡
早早开始期盼
早早开始准备
……
家中与家人团聚共食
无关乎菜肴多美味
都将是饕餮大餐
因为，我与家人共享

今天这顿林小食出品
将是羊年在宿舍完成的最后一餐
即便简单，亦能回味无穷
本期推出外焦里嫩并且0难度的#虎皮吐司#，敬品！

用料  

回家，平静生活中掀起的涟漪的做法  

1. 备齐食材；

2. 盘子中打上一个鸡蛋，加入两勺炼乳和两勺水，充分搅匀备用；

3. 吐司放入蛋液中，双面充分沾匀蛋液；

4. 打开电饭锅，选#超快速#档，锅底加入少许油，待锅烧热后将吐司放入锅中煎；

5. 煎至双面金黄即可出锅；

6. 配杯牛奶，美美享受。

小贴士

PS：①蛋液中的炼乳可换成蜂蜜，味道也很赞；

      ②煎吐司的油可换成黄油，口感更香；

      ③吐司放入蛋液中需让吐司充分吸饱蛋液，这样口感才可以外焦里嫩。